Lieto Сообщение 07/07/2008 08:55 Копия темы
Вопрос. . Калорийность порошково-растворимых субстанций указывается на 100гр готового продукта или на 100гр порошка?

Например желе или горячий шоколад.
Вот у нас на кухне есть горячий шоколад в пакетиках по 25гр. Пакетик расчитан на "кружку" воды (емкость не уточнятся) и написано что в 100гр — 440кал.

Логично было бы предположить, что каллорийность указывается на массу порошка т.к. иначе получается что если я растворю содержимое в 100 граммах воды (растворится — проверял) то у меня 440ккал, а если в 250гр, то 1200ккал (почти дневная норма). Половина офиса утверждает, что каллорийность указана для готового продукта.

salllka Сообщение 07/07/2008 08:58 Копия темы
.
По идее, дожно быть написано «калорийность готового продукта: ---», а если нет, то наверное действительно порошка.

monstras Сообщение 07/07/2008 09:01 Копия темы
.
Вы же растворяете 25 грамм, это 110 ккал.
Чтобы получить 1200ккал, вам нужно будет растворять ~300 грамм...

raznomir Сообщение 07/07/2008 09:01 Копия темы
.
Хы...
Только недавно сайт сдал на эту тему))) www.labeltest.com

На пакетике указана именно калорийность самого порошка )))

zhah Сообщение 07/07/2008 09:16 Копия темы
.
Естественно, порошка.
Господи ))

geisha Сообщение 07/07/2008 09:32 Копия темы
.
Если по логике – то должна указываться калорийность готового продукта, вы же не грызете сухой порошок. А так как вода калорий не имеет, то хоть в ведре растворяйте – получите 440 ккал :)

Nastia Сообщение 07/07/2008 10:19 Копия темы
.
Обычно указывают калорийность 100 грамм порошка какао, хотя иногда пишут каллорийность 25 грамм, но это указывают специально (что-то вроде энергетическая ценность 1 порции (25г) :....). Каллорийность 100 грамм какао примерно 300 ккал, если еще добавить сахар, то и получится примерно 440 ккал, следовательно в одном пакетике 110 ккал.