tolchok Сообщение 20/02/2009 12:13 Копия темы
Коктейли  . Кто разбирается в ликерах, плиз хелп ми.
 

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:13 Копия темы
 .

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:14 Копия темы
 .
вот ликерчик, какие коктейли с его добавлением вы знаете? Какие еще ингредиенты нужны?

Marbeya Сообщение 20/02/2009 12:15 Копия темы
 .
Ликер имени Эроса Рамазотти?))) А в чем вопрос состоит как таковой?) Предположительно будет вкус бадемов)

Smokeman Сообщение 20/02/2009 12:15 Копия темы
 .
Помоему лучше выкинуть и пить чай с кофе)

raznomir Сообщение 20/02/2009 12:15 Копия темы
 .
Я разбираюсь, поэтому предпочитаю коньяк )))

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:17 Копия темы
 .
а я хочу научиться бомбить много вкусных коктейлей =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:18 Копия темы
 .
Сорт я так понимаю АМАРО, а рамазотти фирма

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:18 Копия темы
 .
как вариант, но сегодня другой случай =)

raznomir Сообщение 20/02/2009 12:25 Копия темы
 .
Мыло в личку – пришлю сборник еще фидо-шных рецептов )))

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:28 Копия темы
 .
спасибо, коль не шутишь =)

Z-11 Сообщение 20/02/2009 12:29 Копия темы
 .
Настолько специфический ингредиент для коктейля, как и сам коктейль. Обычно есть популярные виды напитков, из которых и составляются коктейли. Этот вообще впервые вижу.

tolchok Сообщение 20/02/2009 12:34 Копия темы
 .
я сам не секу, думал что амаро известный сорт типа

Alarista Сообщение 20/02/2009 12:38 Копия темы
 .
Ликер "пейте в чистом виде, со льдом, с минеральной водой и долькой лимона или апельсина, с кофе: откройте вкус Амаро Рамазотти, единственный и неподражаемый – как и его старинный рецепт."

Коктейль "специальный рамаззотти": Ликер (50мл) и лимонный сок (ч.ложка) вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Кружок лимона нанизать на край стакана.

Z-11 Сообщение 20/02/2009 12:42 Копия темы
 .
Это что-то типа егермейстера. На травах. На любителя, мне не нравится такое.

ikea000 Сообщение 20/02/2009 12:51 Копия темы
 .
есть готовые смеси для глинтвнейна, но для него требуется красное вино. Я просто добавляю эту смесь в чай + какой ниб итальянский вермут. Получается вкусно , но это – горячий напиток! :)

Vellena Сообщение 20/02/2009 12:56 Копия темы
Коктейли Ramazzotti  .
Коктейль Tu Mi Piaci

1. 30гр Amaro Ramazzotti
2. 30гр Джин
3. Лимонный сок
4. Апельсиновый сок
5. Долька апельсина
6. Вишня
7. Лед

Коктейль 1815

1. 1/4 Amaro Ramazzotti
2. 3/4 Имбирный эль
3. Долька апельсина
4. Мята
5. Лед

Коктейль Ramazzotti Arancia

1. 1/4 Amaro Ramazzott
2. 3/4 Сок красного сицилийского апельсина
3. Лимонный сок
4. Долька апельсина
5. Лед

Коктейль Ramazzottsky

1. 40гр Amaro Ramazzotti
2. 10гр Водки
3. Тоник
4. Лимон
5. Долька апельсина
6. Лед

Поиск рулит))

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 12:56 Копия темы
 .
берем маленькую рюмочку и наливаем туда ликера до половины, до верха наливаем только что выжатый лимонный сок, слегка смешиваем (не болтая) и выпиваем залпом! Попробуйте, останетесь очень довольны:)) Один из моих любимых коктейлей

sraka Сообщение 20/02/2009 12:58 Копия темы
 .
ой и мне и мне!

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:11 Копия темы
 .
типа бехеревки?

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:14 Копия темы
 .
в чистом виде будет слишком сладко думаю, на любителя =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:14 Копия темы
 .
с чаем или кофе не хочется, лучше что-нибудь с водовкой =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:16 Копия темы
 .
тогда резонный вопрос, сколько кило лимона уйдет на 0,7 ликера?

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:17 Копия темы
 .
вау!

raznomir Сообщение 20/02/2009 13:19 Копия темы
Ох... ладно для всех выставляю  .
test.raznomir.info/dima/K.. – рецептиги всякие – 2.5 метра
test.raznomir.info/dima/V.. – вина, наливки и.т.д. ))) – 100 кбайт

Приятного гм... аппетита )))

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:21 Копия темы
 .
спасибо =)

raznomir Сообщение 20/02/2009 13:22 Копия темы
 .
Половина лимона (по весу) – это сок, плотность которого единица )))

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:22 Копия темы
 .
фантастика =)

sraka Сообщение 20/02/2009 13:23 Копия темы
 .
пасибки, щас поексперементируем

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:24 Копия темы
 .
ого, я бы еще повода подождал =)

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 13:25 Копия темы
 .
не знаю, я лимоны обычно покупаю не менее 3-4 кг:)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:27 Копия темы
 .
700/50=14 подходов
14*0,5=7 лимончиков
так нормально еще =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:27 Копия темы
 .
ого го, это как с мандарина на ньюйе =)

Z-11 Сообщение 20/02/2009 13:29 Копия темы
 .
не совсем. Бехеровка крепче и более жидкая, а эти маслянистые, густые и мутные.

Z-11 Сообщение 20/02/2009 13:30 Копия темы
 .
можно лимонную кислоту купить, разбавить её водой. Будет, конечно, не то, но я так часто заменяю.

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:32 Копия темы
 .
вариант главное что бы народ не просек

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:35 Копия темы
 .
думаю замутить так:
этого ликера, 50 гр
водовки, 50 гр
лимон, половинка
лед

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 13:37 Копия темы
 .
ненененене!!! не извращайте напиток!!! :)) Только свежевыжатый лимонный сок и ни чем это не заменяется!! Ребята, меня аж передернула как представила воду с лимонной кислотой.
А что у вас лимоны смертельно дорогие???

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 13:38 Копия темы
 .
хоть один раз попробуйте мой рецептик, потом расскажите о впечатлениях:)

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 13:38 Копия темы
 .
мандарины я ем ящиками по 20 кг :))

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:41 Копия темы
 .
маленькие стопки попробую обязательно, спасибо =)

Z-11 Сообщение 20/02/2009 13:42 Копия темы
 .
не, просто это не хуже в некоторых случаях, даже лучше. Например, с текилой крутой коктейль: на одну порцию: 50г текилы, ложка меда, столовая ложка лимонной кислоты и воды по вкусу. Мне, например, без воды нравится, получается терпкий очень коктейль. В итоге появляется мятный вкус,а с лимонным соком его нету.

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:43 Копия темы
 .
это какая-то кремлевская диета? =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:46 Копия темы
 .
под этот ликер выбор музыкального исполнителя очевиден =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 13:49 Копия темы
 .
и помимо вкуса мятного еще от него лазурно-бирюзовые глаза =)

ikea000 Сообщение 20/02/2009 14:23 Копия темы
 .
фу! кристаллическая лимонная кислота.. а где же аромат лимона?

ikea000 Сообщение 20/02/2009 14:26 Копия темы
 .
жалко вермута..для ежедневного потребления..опять же- ненужный алкоголь))

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 15:29 Копия темы
 .
нет, это мой рацион питания:)

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 15:31 Копия темы
 .
ни какого цитрусового запаха, и ни какого цитрусового вкуса... поэтому только свежие лимоны! :)

mixet Сообщение 20/02/2009 16:01 Копия темы
 .
вот тут куча рецептов: www.inshaker.ru/cocktails..

tolchok Сообщение 20/02/2009 17:28 Копия темы
 .
в этом вы правы, я для этого бехеревку покупаю, когда кашель или простуда с чайком само то =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 17:30 Копия темы
 .
даже не знаю что ответить, перебор афродизиака вроде ни к чему плохому не приводит =)

tolchok Сообщение 20/02/2009 17:31 Копия темы
 .
спасибо большое =)

Red_Lilith Сообщение 20/02/2009 18:55 Копия темы
 .
я на себе эксперименты ставила, запросто съедаю за присест 15 кг апельсинов или 20 кг мандаринов – пупырышками не покрываюсь:) Хорошо себя чувствую:)