|
0 Всего найдено: 70
mixalna
Сообщение
30/06/2010 08:53
Копия темы
Подарили подарок. Сижу много думаю о_0 Месяца три назад делала новый коньячный бренд. Еще в портфолио даже не выложила.
mixalna
Сообщение
30/06/2010 08:54
Копия темы
А сейчас подарили бутылку этого коньяку – 4 года выдержки. Это как? Чё-то я его боюсь.
ToSm
Сообщение
30/06/2010 08:56
Копия темы
Это как, это дешевка ) Более-менее коньяки начинаются от 5-ти лет.
White13
Сообщение
30/06/2010 08:56
Копия темы
а че боятся, разливают где-то рядом, ток бутылки меняют :)
InsomniaFromSky
Сообщение
30/06/2010 08:57
Копия темы
Думаю тут дело в том что максимальное время выдержки коньяка это время пока его доставляют от завода к магазину ну и + время которое он лежит в магазине!))В принципе это нормальное явление!))
mixalna
Сообщение
30/06/2010 08:58
Копия темы
Да я не показывать и не хвастаться – я реально не понимаю. Может, их долго разрабатывают, пробуют, или еще чего? Ну, 10 лет марку изобретают, а только потом название и дизайн заказывают? Заводик местный, но вполне себе старый и приличный.
Craid
Сообщение
30/06/2010 08:59
Копия темы
правильно, не пейте его, вышлите мне, я продегустирую и скажу вам можно ли его пить =)
REDO
Сообщение
30/06/2010 09:00
Копия темы
Коньяку не нужны бутылка, название и этикетка чтобы приготовиться и ждать своего часа. Наверняка одно и то же разливают под разными марками.
Craid
Сообщение
30/06/2010 09:02
Копия темы
да Лариса, это как такси, допустим бренд Юнис-лада имеет огромный автопарк такси, но им необходимо подогревать жителей города и они сами, делают еще одно такси с названием Ёжик, ставят "очень низкую цену" за км, много рекламы и вперед, люди клюют на "новинку" как коты на валерьянку). Тоже самое и тут. Коньяк этот варили задолго до появления самой идеи выпустить "новый" бренд)
RiDDi
Сообщение
30/06/2010 09:05
Копия темы
Ну не совсем ) Коньячные спирты же после выдержки как раз ждут своего часа в парадисе в так называемых bon-bonnes – проще говоря огромных бутылках )) Чтобы дальше не старели..
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:08
Копия темы
А, отечественный значит, бренди, а я-то уж подумал, что настоящий коньяк. Да нет, наоборот, хороший коньяк. Но только не очень для девушек, к коньякам не привыкших, так как здесь букет убийственен для нежных вкусовых и обанятельных рецепторов :)
mixalna
Сообщение
30/06/2010 09:10
Копия темы
Понятно. Поставлю на полочку среди брякушек и буду угощать особей мужеского полу. Мне серьезно надо было узнать – может такое быть, что этикетке отроду 3 месяца, а продукту – 4 года?
InsomniaFromSky
Сообщение
30/06/2010 09:12
Копия темы
Я знаю!Ночью, одень черную одежду, черную маску, возьми фонарь и проникни на завод, там то ты и узнаешь страшный секрет порабощения мира невыдержанным коньяком!А по сути, возраст завода толком ничего не значит, один владелец мог делать на совесть, а второй на хитрость!
timm2
Сообщение
30/06/2010 09:13
Копия темы
Бутылка ведь необязательно должна быть уже марочной? или нет? мне кажется можно потом перелить...
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:13
Копия темы
Да. Коньяк – он же не всегда в бутылках хранится. Дело тут вот в чем. Возрвст коньяка – штука тонкая, и когда говорят, что ему 4 года, то 4 года не всему объему напитка, а только некоторой его части. Любой коньяк – это купаж нескольких коньяков разных возрастов – от очень старых, до очень молодых. И вот возраст коньяка, указываемый на бутылке – это возраст самого старого коньяка в купаже, а его там может быть в литре 10 грамм. Так-то. А так коньяк хранится в дубовых обожженных бочках (хотя отечественные производители не гнушаются баками из нержавейки ☺), а лишь при купажировании разливается по бутылкам.
InsomniaFromSky
Сообщение
30/06/2010 09:14
Копия темы
А ну может быть они сделал ребрендинг!Это для тебя очень важно?
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:15
Копия темы
Нет-нет, марочные бутылки – это только капец какие дорогие коньяки. А так все они в бочках/баках выдержку проходят.
timm2
Сообщение
30/06/2010 09:16
Копия темы
Так вроде возраст считается не по старшему, а средний, он и обозначает звёзды...так умные люди на тренингах говорили, может и обманули)
RiDDi
Сообщение
30/06/2010 09:17
Копия темы
Продукту тоже 3 месяца ) Но он делается из специального спирта который настаивается в дубовых бочках в процессе чего в спирт переходит ряд веществ из древесины ) Вот то, сколько спирт мокнет в бочке и называется выдержкой.
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:18
Копия темы
Да я как бы тоже в прошлом бармен, посещал все эти тренинги и общался со знающими людьми :) Среднего возраста у коньяков нет.
RiDDi
Сообщение
30/06/2010 09:19
Копия темы
не коньяков, а из разных спиртов ) а непосредственно сам коньяк рождается как раз в процессе купажа спиртов =)
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:21
Копия темы
Наоборот, возраст определяется по самому молодому коньяку.
RiDDi
Сообщение
30/06/2010 09:21
Копия темы
не, обычная такая бутыль в каких у нас самогон хранят только на неё наматывают какие-то типа лозы деревянные такие... и тряпки. Что бы не дай Бог кто не разхеракал ))) я во франции видел )
pavlick
Сообщение
30/06/2010 09:26
Копия темы
а вы думали, что они все подготовили, а потом лет семь ничего не производят, пока коньяки зреют? ) Логичнее было бы начать делать коньяк, когда он уже будет на подходе, тогда уже и брендированием заниматься. Ну а вообще да, 4 года – маловато
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:28
Копия темы
В смысле маловато? Минимальный возраст коньяков – 2 года.
pavlick
Сообщение
30/06/2010 09:29
Копия темы
ну это по формальной спецификации ) Там, если я не ошибаюсь, XO – это от 7 лет. Но нормальные XO имеют куда бОльшую выдержку
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:31
Копия темы
Нормальные XO, если не изменяет память, около 20 лет или больше. А отечественные коньяки – вообще не коньяки, а бренди :) И КВ – это как раз от 4 лет. Но удобнее по звездам все-таки.
pavlick
Сообщение
30/06/2010 09:32
Копия темы
м? X.O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux, Vieille Reserve — не менее 6 лет.
pavlick
Сообщение
30/06/2010 09:33
Копия темы
Ну это им сейчас так сказали называться ) Бреди – это ж ненастоявшийся коньяк. А если выдержка реально 4 года – то почему бы ему реально не быть коньяком де факто?
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:34
Копия темы
4 года – нормальный возраст для коньяка Я хорошо разбираюсь в коньяках, скажите мне название завода, я скажу вам хороший ли у них коньяк. Скажу объективно, так как знаю особенности производства и кто какие коньячные спирты закупает. Например, СВКЗ сейчас закупает спирты в Испании (это 100% точно) и их 4-х летки были замечательны. На КиНе хорошие спирты.... Дагестанские коньяки хорошие, например, Дербент. Не буду вдаваться в детали и то, что по сути речь идет о бренди, и что 25-летние французские коньяки лучше 4х летних дагестанских, но у вас есть вопрос по конкретному продукту, я могу порекомендовать его или не порекомендовать
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:37
Копия темы
Я пил коньячный спирт 30ти летку из запасов президента Азербайджана, так вот из него можно ничего не делать,можно просто так пить – вкус обалденный!!!
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:37
Копия темы
Михаил комментом ниже как бы уже немного сказал об этом. Коньяком может называться только французская выдержанная самогонка на основе винных спиртов в профинции коньяк. А все то же самое, но сделанное не во Франции и не в Коньяке, называется бренди. Терминология. Так же, как и с шампанским и игристыми винами.
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:39
Копия темы
Михаил, да что же вы на фрилансе делаете?! Я вот об этом как-то задумался.
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:39
Копия темы
Да, это вопрос терминологии. Любой коньяк это бренди, но не любой бренди – коньяк.
clockworkbird
Сообщение
30/06/2010 09:40
Копия темы
Вспомнилось: звонят на винзавод – заказ сделать, спрашивают- какая водка есть? Отвечают – еще не знаем, еще этикетки не подвезли ))))) А вообще – бренд-брендом, а коньяк-коньяком. Никто не будет заранее за 4 года бренд заказывать. Спирт покупают уже готовый наверняка, намешивают, этикетки шлепают и вперед.
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:43
Копия темы
После вступления в ВТО все производители будут обязаны перейти на абревиатуру "бренди". Впрочем, если коньячный спирт будет из провинции Коньяк, то можно будет называть "коньяк" )) Московский завод КиН уже прикупил небольшой виноградник и винокурню в той провинции ))
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:43
Копия темы
Если честно, никогда не думал, что успешный человек с доходом 30000+ $ будет много времени проводить за компьютером и сидеть в блогах. Ну, это я так думаю, на самом-то деле всякое бывает.
mao-11
Сообщение
30/06/2010 09:44
Копия темы
А "Советское шапманское" тоже перестанет существовать. Будет просто игристым вином.
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:44
Копия темы
Почти так. Но для коньяка мало спирта, нужна карамель, дубовый шпон, фильтрации и т.д., и т.п. Это занимает от 2 до 6 месяцев на 5-7 летние коньяки.
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:46
Копия темы
Я постоянно в онлайн. В машине ноут с модемом, на телефон вся почта в режиме Push мгновенно... Кроме того, я не сижу стки напролет на фрилансе )
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:47
Копия темы
слово "подбирать" имеет и другие синонимы "выбирать", "искать" )
clockworkbird
Сообщение
30/06/2010 09:49
Копия темы
а что еще делать, как не в блогах флудить. Это когда дохода нет, то приходится напрягаться и вкалывать, а так времени много свободного, а интернет – это же интересно )
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 09:51
Копия темы
почему флудить? я ответил на вопрос девушки. Есть 10-ти летние коньяки-"отравы", а есть прекрасные 4х летки...
clockworkbird
Сообщение
30/06/2010 09:51
Копия темы
иногда достаточно спирта, жженого сахара + чего-нибудь для аромата ))))) вспомнились лихие 90-ые )
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 10:00
Копия темы
а вот из чего коньячные спирты делают иногда, лучше вам не знать ))
siones
Сообщение
30/06/2010 10:34
Копия темы
>>Месяца три назад делала новый коньячный бренд. Еще в портфолио даже не выложила. ау, бренду три месяца отраду
DreamSurfer
Сообщение
30/06/2010 10:57
Копия темы
0
Вы понимаете разницу между "возраст бренда" и "возраст коньяка"? Бренду может быть 10 минут, а продукту под этим брендом 10 лет. |
|
Выразить восторг, поругаться или предложить что-нибудь можно на форуме |
Для обсуждения этого сервиса так же есть темы на фрилансе по поиску , флудотопу ,и по удалённым сообщениям ,и по Актуальным/популярным темам , и по топу "кто кому больше наотвечал" |