pritula Сообщение 09/07/2010 21:05 Копия темы
Найфоманы в блогах есть? Какой у вас любимый ножик?
Сколько у вас ножей?
При виде нового ножа кто обычно побеждает: вы или жаба?

Вот мой любимый ножег: Ontario RAT Folder Model1
пытался недавно заменить его на более "джентельменский" Buck Vantage Pro – ничего не вышло. Крыса удобнее и все тут. Рукоять удобнее, клинок лучше фиксируется в закрытом положении и легче открывается, да еще со смачным таким КЛАЦ!

PS: а кухонник большой кто-нибудь посоветует? в пределах 2000 руб хотя бы.
PPS: неправильно написал название Бака – хоть бы кто поправил )))

mayakwd Сообщение 09/07/2010 21:06 Копия темы
вы их просто держите? зачем они?

pritula Сообщение 09/07/2010 21:08 Копия темы
а вот Buck и еще немножко из моей небольшой коллекции. Сейчас себе на кухню шефа выбираю. Пчаком твердые продукты и кости все-таки неудобно резать – закалка не та.

ArsTemari Сообщение 09/07/2010 21:09 Копия темы
правда... зачем?

зачем нож когда есть простой русский топор

pritula Сообщение 09/07/2010 21:10 Копия темы
*пожимаю плечами* нравятся...
на самом деле нож постоянно с собой должен быть, потому что когда носишь, внезапно оказывается, что это очень удобно. Скотч на коробке разрезать, упаковку продырявить, еще что-нибудь сотворить, не озираясь в поисках того, кто может помочь =)

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:11 Копия темы
или даже простая русская бензопила!

pritula Сообщение 09/07/2010 21:11 Копия темы
Гы, коллега на днях хотел мне на заточку дать произведение сумрачного тульского гения под названием "мачете". при виде этого "ужоснака" я впал в ступор и только на следующий день смог посоветовать человеку нормальный набор из Моры2000 и топора (они, бывает, так набором и продаются).

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 21:12 Копия темы
клевые ножи)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:15 Копия темы
ну и любимый мультитул – вот это мегавещь. лучший подарок мужчине.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:17 Копия темы
опасный вы человек

pritula Сообщение 09/07/2010 21:18 Копия темы
ага :)
два нижних – узбекский пчак и Mora Clipper незаменимы на кухне. Пчак вообще режет чуть не под собственным весом.

sraka Сообщение 09/07/2010 21:20 Копия темы
мой любимый — Викс

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 21:20 Копия темы
где вы их берете?)

INTERTEXT Сообщение 09/07/2010 21:21 Копия темы
Да-а-а-а-а!! Найфоманы есть. С жабой 50 на 50, иногда я ее, иногда наоборот. У меня китайцы в основном – складники, разделочные, мультитул, пара охотничьих из СССР еще. В сумке всегда небольшой складничок и мультик, выручали тыщу раз.
"Подхватил" найфоманию около года назад... Ну че сказать, продавец ножей в ларьке уже за руку здоровается)) Девочкам иногда дарю складные ножики. Необычно конечно, многие удивляются)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:22 Копия темы
у меня с виксами не сложилось. лежит один малыш в тумбочке... лет 10 назад его таскал. А теперь после лезермана не могу виксов и венгеров полюбить.

sraka Сообщение 09/07/2010 21:23 Копия темы
вот хочу скелетул себе пробресть.

14_mm Сообщение 09/07/2010 21:23 Копия темы
Лучший, имхо, традиционная козья ножка, или немецкий штык-нож времен ВОВ. А что до выбора ножа для шефа на кухне – респект :)
ps. коллекционировал когда то тоже. Спал даже с любимыми ножами. Кто то подумает – извращенец, но я получал чуть ли не сексуальное наслаждение)
pps. Указанные мною выше ножи были в коллекции, разумеется. Штык-нож – трофейный, дедов.

pritula Сообщение 09/07/2010 21:24 Копия темы
из китайцев мне Sanrenmu нравятся. типичные городские ножики – небольшие, с лезвием 7-8 см обычно, приличной для китайцев 440-й сталью. я недавно 710-го взял, который под себензу сделан. на работе в стакане с канцпринадлежностями теперь живет. специализируется по коробкам )

amako Сообщение 09/07/2010 21:26 Копия темы
чуваки, в чем радость обладания дорогим ножом? Встречал такие темы в жж, но честно не догоняю.

pritula Сообщение 09/07/2010 21:26 Копия темы
хороший мультитул. компактный и основные инструменты есть. притом отменного качества.
хотя чардж свой ни на что не променяю )))

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:26 Копия темы
Ну типа хобби

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:27 Копия темы
Постоянно читаю *Нимфоманы.
Ужс.

amako Сообщение 09/07/2010 21:27 Копия темы
да нет, тут, ну как я понял, что-то большее.

pritula Сообщение 09/07/2010 21:28 Копия темы
не знаю, у меня нет дорогих ножей. самый дорогой – булатный, за 3400 на выставке взял. и то потому, что он в руку прыгнул, а выпрыгивать отказался. пришлось брать. честно.
дело тут не в цене. у хороших ножей есть характер, харизма.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:28 Копия темы
Как и все хобби – увлекает с ног до головы. Это радость обладания вещью, вроде естественно. Мало ли коллекционеров всяких. Вот кто-то ножи собирает. В отличии от каких-нибудь там марок, тут хоть практическая польза.

pritula Сообщение 09/07/2010 21:29 Копия темы
где читаете? я в блоги не каждый день захожу, если надоел – пардон )

sraka Сообщение 09/07/2010 21:29 Копия темы
ну, мне столько инструментов не надо)
Пласкогубцы предпочитаю полноформатные))

pritula Сообщение 09/07/2010 21:30 Копия темы
стереотипы

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:30 Копия темы
Не обращайте внимания, туплю.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:31 Копия темы
да я же шучу

INTERTEXT Сообщение 09/07/2010 21:31 Копия темы
нож это очень удобно. Пока не было, тоже недоумевал, зачем с собой носить :)

sraka Сообщение 09/07/2010 21:32 Копия темы
шо, тоже про кончилось))

amako Сообщение 09/07/2010 21:32 Копия темы
просто мне, как человеку далекого от этого, кажется, что купить складной нож даже за $100 немного непонятным. Встречал темы, где фигурировали суммы около 3к евро – точно така же реакция. Но понял, что это как все простое необъяснимо :)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:33 Копия темы
смотря что надо. знаю в Москве несколько мест, где пчаки продаются.
а вообще – на guns.ru есть ножевая барахолка, там цены ниже, чем в магазинах. либо западные интернет-магазины. если брать много всего (но меньше 10000 рублей с учетом доставки, ибо таможня), то экономия значительная.

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:33 Копия темы
Про, деньги, сигареты. Все кончилось. =(

pritula Сообщение 09/07/2010 21:33 Копия темы
а, понял! Вы про зрительное восприятие слова )

ulqlite Сообщение 09/07/2010 21:34 Копия темы
Фиг с ними, с вилкой да ложкой. Штопор то где?!

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:35 Копия темы
Ага, как-то так.
А по теме — ножи это конечно круто, но мне денег жалко, есть ряд вещей которые радуют больше.

sraka Сообщение 09/07/2010 21:36 Копия темы
смотри осторожней, ато аватарка розовой станет))

pritula Сообщение 09/07/2010 21:38 Копия темы
верхний стоит 1600 рублей, т.е. далеко не сто баксов ). удобнее этого ножа я еще не встречал. притом он очень прочный. сталь умеренно твердая: не сразу тупится, легко точится.
вообще такие вещи не объяснить на словах.

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:38 Копия темы
Ага, вот на днях меня уже стебали.)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:39 Копия темы
бгг )

pritula Сообщение 09/07/2010 21:40 Копия темы
новый альбом Lacrimosa или берцы на толстой подошве? )))

amako Сообщение 09/07/2010 21:41 Копия темы
ну я понял, что необъснить, в школе носил с собой нож, но особого доверия у нас не было с ним.

Не доставал ни разу, носил потому что:
- был школьником (не совсем понимал серьезность)
- время было неспокойное, думал, что дам себе шанс на защиту

:D

sraka Сообщение 09/07/2010 21:42 Копия темы
ы-ы ы-ы-ы

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:42 Копия темы
:))))))
Хорошо, не ствол

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:42 Копия темы
Не, Лакримосу я ценю только первый альбом, где Тило без Анны еще поет. Там он действительно крут.
А берцы — да, это дело и чем подошва толще тем лучше.)

Fl3xo Сообщение 09/07/2010 21:43 Копия темы
вот такой нравится.

INTERTEXT Сообщение 09/07/2010 21:43 Копия темы
кстати да, штопор редкость в "мультиках". Можно так: саморез в пробку закрутить, а потом плоскогубцами вытащить.. )

amako Сообщение 09/07/2010 21:43 Копия темы
:))

pritula Сообщение 09/07/2010 21:46 Копия темы
Глок, что ли? Сходу не узнаю.
не, меня как-то после армии штык-ножи не штырят )

pritula Сообщение 09/07/2010 21:47 Копия темы
меня одна песня у них прет: Ich bin der brennende Komet.

Fl3xo Сообщение 09/07/2010 21:47 Копия темы
bayonet okc-3s
меня прет его форма. стильный как спортивная машина.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:48 Копия темы
да ну

ulqlite Сообщение 09/07/2010 21:48 Копия темы
Для самореза и отвертка нужна. Ну можно ножом вкрутить, а можно ножом выковырять. :)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:48 Копия темы
да уж... нож и самозащита в России вещи взаимоисключающие. ну почти. кроме случаев, когда "пусть лучше трое судят, чем шестеро несут".

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 21:49 Копия темы
Lacrimosa – Angst (1991) – Der Letzte Hilfeschrei
А это моя любимая.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:49 Копия темы
Или под страхом расправы ножом заставить кого-нибудь открыть зубами

amako Сообщение 09/07/2010 21:50 Копия темы
ну да, теперь это отчетливо понятно, а могло быть всякое.

INTERTEXT Сообщение 09/07/2010 21:50 Копия темы
чиста бутербродики порезать, ага )))

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 21:51 Копия темы
вот такой хочу))

pritula Сообщение 09/07/2010 21:51 Копия темы
за 3 года владения сначала Leatherman Wave, потом Charge (они идентичны по размерам и набору) у меня НИ РАЗУ не возникла ситуация, когда плоскогубцы чарджа были малы. Не считать же за такой случай попытку разбора протекающего крана, когда через 5 секунд понял, что придется лезть за нормальным разводным ключом )

ulqlite Сообщение 09/07/2010 21:51 Копия темы
Или заставить принести штопор! Ррр.

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:52 Копия темы
клевый

Some_ Сообщение 09/07/2010 21:52 Копия темы
Вы гуманнее

pritula Сообщение 09/07/2010 21:53 Копия темы
Тим Лизерман учил: забиваешь в пробку лезвие мультитула на 2/3 и спокойно выкручиваешь пробку.
проверено лично раз 20, наверное.

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 21:54 Копия темы
как такой
Mcusta, Япония
Высокоуглеродистая коррозионностойкая сталь VG-10 с обкладками из дамасской стали (62 слоя)

pritula Сообщение 09/07/2010 21:54 Копия темы
дамаск? а чей ножик? можно ссылку?
клюв смущает. ну и похоже, что это холодное оружие, если обух клинка толще 2,5 мм и не на сургуче держится.
UPD: булат, похоже, а не дамаск.

pritula Сообщение 09/07/2010 21:55 Копия темы

ulqlite Сообщение 09/07/2010 21:55 Копия темы
Не совсем. Вы более продуманный – вдруг на природу выехать нужно?

Fl3xo Сообщение 09/07/2010 21:57 Копия темы
да ну, какие бутерброды. так, в ногтях поковыряться

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 21:57 Копия темы
не знаю чей он..
nnm.ru/blogs/tryse/ukrash...

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 21:58 Копия темы
там в коментах что-то есть)

Fl3xo Сообщение 09/07/2010 21:59 Копия темы
этот дорогой. думал дамасскую сталь только в России делают, а слоеная японская как то по другому называется.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:00 Копия темы
да, попробовать бы VG10 в реале. у меня как-то не укладывается, что углеродка может быть коррозионноустойчивой.
А рукоять – как? имхо, металлическая – это неправильно. рука вспотела, намокла – и превед. все сразу плохо.

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:00 Копия темы
На кухню взял себе Global для общего применения. Товарищ работает поваром и часто его нахваливал. Уже прошел год с момента покупки, а нож с легкостью нарезает помидоры, причем ни разу не был заточен.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:01 Копия темы
в походе бензопила мегаполезная вещь, кстати. если поход автомобильный )

Fl3xo Сообщение 09/07/2010 22:02 Копия темы
а мрамор режет? как в рекламе (:
зы: спасибо. на будущее буду знать

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:03 Копия темы
есть такие варианты

Some_ Сообщение 09/07/2010 22:03 Копия темы
да ну.
возил одно время с собой – ни разу не воспользовался. Может не туда возил.
вроде бы ножей хватает

pritula Сообщение 09/07/2010 22:04 Копия темы
типа такого: www.kitchenstore.ru/list/... ?

ulqlite Сообщение 09/07/2010 22:05 Копия темы

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:06 Копия темы
правильный повар точат нож каждый вечер.
это всё басни что ножи не тупятся
нужны специальные камушки
www.sabotage-design.ru/45...

pritula Сообщение 09/07/2010 22:07 Копия темы
мы с друзьями одно время любили "шведские поленья" делать.
берется чурка высотой 50-80 см и диаметром не менее 20. сверху делаются два глубоких пропила крест-накрест. на 2/3 длины. заливается солярой, поджигается... горит несколько часов. сверху чайник можно поставить, пока полено целое – закипает очень быстро.

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:08 Копия темы
ага – именно он.

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:08 Копия темы
из поварских лучшие Masamoto
но в Россию не возят
только под заказ

Some_ Сообщение 09/07/2010 22:09 Копия темы
интересная штука
буду знать

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:10 Копия темы
я знаю – к ним идут специальные камни, но резка пока не ухудшилась – поэтому боюсь точить =) он хитро сделан – нужно еще понять как наточить. У него с одной стороны – 25% заточки и с другой 75% – вот я фик знает как это соблюсти =))))

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:11 Копия темы
мрамор все же если будет необходимость я болгарочкой =))))

pritula Сообщение 09/07/2010 22:12 Копия темы
могу мастера посоветовать. по цене: 20-30 руб/см.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:13 Копия темы
красив, собака

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:14 Копия темы
я в Питере =)

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:15 Копия темы
это называется ассиметричная заточка. для не профи лучше такие не покупать. а у них точно такая заточка?
просто на фото нож обычный кухонный

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:16 Копия темы
в спецификации про это написано – при покупке об этом не упомянули.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:16 Копия темы
на ковре будет отлично смотреться.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:18 Копия темы
ну тогда сюда: talks.guns.ru/forumtopics... )

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 22:18 Копия темы
не..он и без ковра хорош)

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:19 Копия темы
если бы была обычная заточка.
мог бы посоветовать держатель угла заточки
очень удобная вещь для не профи
www.sabotage-design.ru/49...

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:21 Копия темы
оу спасибо =)

pritula Сообщение 09/07/2010 22:21 Копия темы
да я у плиты не целыми днями стою, сгодятся и не "лучшие в мире", а просто приличные. Всегда есть возможность купить Трамонтину за 100 рублей, но хочется большего

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:21 Копия темы
Спасибо =) как я удачно зашел в блоги =)

pritula Сообщение 09/07/2010 22:24 Копия темы
криворукие типа меня пользуются для заточки Spyderco Triangle Sharpmaker:

pritula Сообщение 09/07/2010 22:25 Копия темы
я бы ему клюв-то спилил )

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 22:26 Копия темы
за что ?:)

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:27 Копия темы
вот я к готовке стал по-другому относиться абсолютно после того как с этим ножом познакомился =) отличнейшая штука. Кстать цена в том онлайн магазине завышена(или подорожали они...).

vorobiev730 Сообщение 09/07/2010 22:29 Копия темы
у меня вот такие есть в продаже
www.sabotage-design.ru/17...

pritula Сообщение 09/07/2010 22:31 Копия темы
вот как тут. только пропилено маловато.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:32 Копия темы
держать неудобно, наверное.

Old_boy Сообщение 09/07/2010 22:33 Копия темы
нет пределов совершенству =)) но это уже для настоящих ниндзя =)

Supernowa Сообщение 09/07/2010 22:34 Копия темы
Его я кладу в сумку первым делом. Там есть ножнички!!

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 22:35 Копия темы
с такими ножами из кухни не уйдешь..пока все не перережешь))

14_mm Сообщение 09/07/2010 22:35 Копия темы
> там есть ножички

Скажу больше – там есть все!
ps. Включая "дружбу" и телок.

Supernowa Сообщение 09/07/2010 22:39 Копия темы
НожНички :)
Дружбу я нашла, а где телки?

KatsolivA Сообщение 09/07/2010 22:40 Копия темы
у меня тоже такой есть ,но в сумочке я его не ношу)

ilalexey Сообщение 09/07/2010 22:41 Копия темы
мой любимый (на фото 1)
на втором – для кроя делал из клапана и пианино

Supernowa Сообщение 09/07/2010 22:44 Копия темы
Меня он однажды очень выручил, теперь как талисман.. тяжелый, правда.

pritula Сообщение 09/07/2010 22:48 Копия темы
а я что-нибудь из этого набора:

pritula Сообщение 09/07/2010 22:50 Копия темы
верхний понравился внешне. а насечки на лайнере палец не натирают?

pritula Сообщение 09/07/2010 22:56 Копия темы
кстати, да. очень душевная.

fromdarkside Сообщение 09/07/2010 22:57 Копия темы
Еслы выключить свет, включить коллонки погромче и задремать под первую часть то довольно интерестно вскакивать от испуга когда он начинает орать.)

ilalexey Сообщение 09/07/2010 23:02 Копия темы
на самом деле он больше такой (фото). удобен очень для бутеров и тд. жена забирает всё время.
Нижний просто рабочий.

pritula Сообщение 09/07/2010 23:05 Копия темы
да это ж фотошоп!

pritula Сообщение 09/07/2010 23:06 Копия темы
признавайтесь: нижний ведь из музея первобытного общества украли!

Yu-V Сообщение 10/07/2010 04:26 Копия темы
Да, удобная штука.

sraka Сообщение 10/07/2010 06:01 Копия темы
))

vlad43 Сообщение 10/07/2010 07:45 Копия темы
мне эта штука напомнила трубу из полена – когда сверху, над костром, ставим полено, собранное из двух половинок, с выдолбленным нутряком. получается эффект трубы, пламя аж вырывается оттуда :)

vlad43 Сообщение 10/07/2010 07:52 Копия темы
для кухни клевые "пляшушие человечки" (www.zwilling.ru/)
када-нить куплю точно :)

а вообще про ножи есть мега статья в 5 частях и с миллионом фотографий на knifelife.ru.
сейчас найду.. вот : www.knifelife.ru/articles...

pritula Сообщение 10/07/2010 09:35 Копия темы
ой как сложно. 2-3 пропила делаются максимум за минуту, а эффект тот же плюс приток воздуха обеспечен.

pritula Сообщение 10/07/2010 09:40 Копия темы
>Кстать цена в том онлайн магазине завышена(или подорожали они...).


А я у них и не собираюсь брать, потому что они не разбираются в предметах, которыми торгуют. Как Вам такая фраза с сайта:
"Фирменная сталь CROMOVA, из которой делаю эти ножи, является молибден-ванадиевой сталью, с твёрдостью 56-58 градусов по Роквеллу. Эта сталь, холодной закалки, тупится намного медленнее чем обычная нержавеющая сталь и устойчива ко всем видам коррозии".
ГРАДУСЫ РОКВЕЛЛА етимать...

vlad43 Сообщение 11/07/2010 07:26 Копия темы
это разные вещи. вариант, о котором я говорил, – из разряда "выживание" – когда нет ни пилы, ни солярки, ни еще много чего

pritula Сообщение 11/07/2010 08:06 Копия темы
*крепко задумался, зачем для выживания эффект трубы*