fastdesigner Сообщение 03/12/2010 16:10 Копия темы
Оладьи из брокколи Наступила зима и организм начал требовать витаминов. Так как в пилюли мы не верим, а верим Гипократу (Человек, это то что он ест) будем закусывать витаминами.

Итак:

Оладьи из брокколи

Что нужно (1):

400 гр брокколи
100 мл молока
2 яйца
4 ст.л. с верхом муки
1/2 ч.л. соли, перец
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

Как готовить:
(2) Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить и обдать ледянной кипячённой водой (остановить процесс варки, чтобы сохранить зелёный пигмент).
(3) В блендере измельчить брокколи с молоком.
(4) Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок, масло. Пермешать и оставить на 20 минут.
(-)Готовим как обычные оладушки
(5) Готово!

Теги рецепта: Здоровье и закуска, Чтобы такого съесть чтобы похудеть.

PS: хоть они и выглядят довольно странно, это на самом деле очень вкусно.