mao-11 Сообщение 19/01/2011 07:38 Копия темы
Есть такой полимер, как политетрафторэтилен, и он обладает такими свойствами, что не снились даже многим металлам.

Посудите сами: он нормально переносит температуры от -70 до + 270 градусов; абсолютно не смачивается жирами, органическими растворителям и, конечно же, водой; обладает отличными электроизоляционными качествами, да и механическая прочность у него получше, чем у ряда металлов.

Но и это не всё. Политетрафторэтилен химически настолько прочен, что по этому показателю опережает даже благородные металлы. Кислоты, щелочи и другие вещества неспособны разрушить этот полимер. Мало того, даже "царская водка" политетрафторэтилену не страшна. А вот золоту — страшна, чем однажды воспользовался Нильс Бор, бежавший от нацистов, но об этом как-нибудь в следующий раз.

Разрушается политетрафторэтилен только небольшим количеством веществ, в том числе и чистым фтором. Но в струе фтора даже вода самовозгорается, так что здесь удивляться не стоит.

Кстати, политетрафторэтилен – это химическое название знаменитого фторопласта. А американцы вообще запатентовали его под названием "Тефлон". Так что на ваших сковородах с тефлоновым покрытием находится тонкий слой политетрафторэтилена.

I_love_music Сообщение 19/01/2011 07:48 Копия темы
И чтоб больше я не слышал шуточек про бром! :/

xaoc25 Сообщение 19/01/2011 07:51 Копия темы
Да, только при температурах от 200 градусов, он начинает возгоняться. Дрянь еще та. Поэтому в пищевой промышленности его уже стараются не применять. Не гуглил. Просто знания с кафедры еще остались )

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:08 Копия темы
Ну, антипригарное тефлонове покрытие вряд ли скоро перестанет применяться.

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:08 Копия темы
Бром! Бром!

Svob Сообщение 19/01/2011 08:19 Копия темы
Оно очень нестойкое – это уже известно. В духовке и на конфорке посуда вполне может разогреваться до температуры больше 270. Такое покрытие очень легко царапается. Испарения при перегреве ядовиты.
Полимер дешевый, но – не такой уж хороший с точки зрения удобства эксплуатации.

Lazytech Сообщение 19/01/2011 08:24 Копия темы
Неплохой рерайт. Чай, сырцы из вики надергали? ;)

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:24 Копия темы
Да знаю я.
Сам на днях выбросил такую сковороду.

Lazytech Сообщение 19/01/2011 08:26 Копия темы

Lazytech Сообщение 19/01/2011 08:26 Копия темы
Вот еще сырье, если нужно: www.google.ru/search?hl=e...

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:26 Копия темы
Конечно, Рашид, только с Википедии всё и списываю :)

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:28 Копия темы
Спасибо, Рашид, но всё, что мне надо, я из головы вытаскиваю.
И лишь то, в чём я не до конца уверен, проверяю в книгах и интернете.

Lazytech Сообщение 19/01/2011 08:29 Копия темы
> Политетрафторэтилен химически настолько прочен

Если не ошибаюсь, здесь лучше говорить о «химической стойкости». Я серьезно.

Lazytech Сообщение 19/01/2011 08:30 Копия темы
Ну, английская вики как источник информации очень даже хороша — сам пользуюсь. А вот русская, увы...

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:31 Копия темы
Я знаю.

Svob Сообщение 19/01/2011 08:33 Копия темы
А я на днях как раз купить пыталась такую форму для выпечки. Не нашла подходящей, но в магазине предложили как суперальтернативу форму из силикона. Она гибкая, можно выворачивать наизнанку. Что-то я побоялась брать – как-то засомневалась, ну неужели же ее греть можно?.. И при этом любопытство гложет:)

mao-11 Сообщение 19/01/2011 08:34 Копия темы
Не-не, Светлана, зря вы засомневались – булки в этой форме отличные получаются.

ed07 Сообщение 19/01/2011 09:16 Копия темы
ашдвао "Но в струе фтора даже вода самовозгорается"

xaoc25 Сообщение 19/01/2011 09:20 Копия темы
Дельта G надо посчитать. Там наверное экзотермический эффект. Но лень.

mao-11 Сообщение 19/01/2011 09:22 Копия темы
Блеять, я не такой умный, но знаю только, что вода в струе фтора горит, и фтор окисляет даже кислород.

xaoc25 Сообщение 19/01/2011 09:23 Копия темы
ОК ))

ed07 Сообщение 19/01/2011 09:23 Копия темы
окисление и есть горение, тоесть человек тоже окисляется, а выбивание молекул есть химическая реакция.

RiDDi Сообщение 19/01/2011 09:53 Копия темы
ой-ой.. (

xaoc25 Сообщение 19/01/2011 10:02 Копия темы
Что?

RiDDi Сообщение 19/01/2011 10:23 Копия темы
>> даже многим металлам
>> нормально переносит температуры
>> абсолютно не смачивается
>> химически настолько прочен
>> небольшим количеством веществ (двойная ошибка)
>> даже вода самовозгорается (двойная ошибка)

и др.

xaoc25 Сообщение 19/01/2011 10:25 Копия темы
а..

mao-11 Сообщение 19/01/2011 10:26 Копия темы
Ну что ж, бывает, да :)

RiDDi Сообщение 19/01/2011 10:28 Копия темы
Да не, я просто обожаю химию и режет по глазам ))
Так-то я не копирайтер и не мне судить об ошибках )

mao-11 Сообщение 19/01/2011 10:32 Копия темы
Да я сам знаю, где здесь ошибки.
Конечно, я не знаю химию, как её знаешь ты, но я тоже в этом деле не совсем "ноль".

Но здесь пишу именно так (хотя да, с водой, абсолютностью и прочими вещами переборщил, это всё копирайтерские замашки :) ), а где надо, там написано правильно, не беспокойся :)

RiDDi Сообщение 19/01/2011 10:35 Копия темы
Да я не только не беспокоюсь, я не сомневаюсь :)

RiDDi Сообщение 19/01/2011 10:36 Копия темы
Кстати, как там Алсу? А то она мне запретила с ней разговаривать (

mao-11 Сообщение 19/01/2011 10:39 Копия темы
Да вроде хорошо.
Забанили её здесь за подозрение множки, вот она все из-за этого переживает.
Кодить учится, Бимку воспитывает, да депрессует из-за всякой ерунды.
Что-то там ещё с работой решает.

Такие пироги.

А сейчас я получу от неё, за то, что всё тебе рассказал :)

RiDDi Сообщение 19/01/2011 10:49 Копия темы
Да, вот меня особенно кодить интересовало. Молодец :)

Ну не получишь, она же, наверно, это не запрещала ))

Слушай, а спроси у неё, может она возьмет свой домен услашка.ру? Раз уж кодит-то?