perchikk Сообщение 30/12/2012 17:21 Копия темы
Рассказывайте новогоднее меню. У меня немного:
-жаркое с каперсами
-цезарь с курицей
- волованы с креветками
-фаршированные помидоры
-шоколадный пирог с творожными шариками
-имбирный эль
Всякие нарезки не в счет.

Smextenej Сообщение 30/12/2012 17:26 Копия темы
Коньяк. Оливки.
Остальное от супруги зависит)))

sergey_007 Сообщение 30/12/2012 17:28 Копия темы
1-я часть марлезонского балета:
Шампанское с мандаринами — моим женщинам.
Типографский  спирт — мне.

2-я часть 
Всякие экзотические (самодельные) салатики женщинам
Огромный кусок жаренной свинины (с кровью) МНЕ!!!!!!! 

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:29 Копия темы
А готовит то кто?

CoolFlasher12 Сообщение 30/12/2012 17:29 Копия темы
Жареные гвозди;
Вареные кирпичи;
Маринованные шурупы;
Мазутный коктейль;

P.S. Это если будет что покурить)))

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:29 Копия темы
Скромно)

Smextenej Сообщение 30/12/2012 17:32 Копия темы
)) но со вкусом.
думаю что-то с креветками точно будет, ну и куда жеж без картошки и курицы, приготовленной в 100500 вариации.))

DrSun Сообщение 30/12/2012 17:34 Копия темы
у меня ничо не будет, кажеца о__О готовить лень, идти в магаз тоже лень .. завтра можт выберусь за тортиком, но учитывая што 99,9999999999% не найду ни одного открытого магаза или универсама (а можт и сегодня уже ничо не работает) – то и тортика не будет)

так что просто пойду плясать на какую-нибудь площадь или смотреть фейерверки)

Val_l Сообщение 30/12/2012 17:39 Копия темы
пюрешка,
гусь с яблоками,
холодец,
3-4 вида запеченного мяса/сала,
голубцы с болгарского перца,
оливье, ( в этом году решили только 1 салат делать)
из рыбы только солёная сёмга.
водка + шампанское в 12-00

ну и всякие там грибочки, бутербродики и нарезки холодные не считаются я так понял

сладкое:
медовик, наполеон, калейдоскоп, кучка мандаринок

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:39 Копия темы
заметили картинку? "Домовитость и яхонтовость"! Не имеет отношения к холостым мужчинам, которые отмечают нг в Латинской Америке) Как ваши дела, Рома? Попугаи еще не до конца заклевали?

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:40 Копия темы
да для такого курить не надо.

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:41 Копия темы
Я решила в этом году объявить картохе бой)

Val_l Сообщение 30/12/2012 17:41 Копия темы
русь бы еще сделать, но сейчас помидоры только пластмасовые (

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:42 Копия темы
Основательно любите поесть) Ну и отлично, клевое такое меню, исключая оливье все здорово)

DrSun Сообщение 30/12/2012 17:42 Копия темы
я заметил! Вообще-то, мой камент несколько плавает в горькой луже)) я тоже хочу домовитость и кучу детишек, ибо все остальное осточертело))

Val_l Сообщение 30/12/2012 17:43 Копия темы
без оливье, как и без мандаринок новый год не торт )

DrSun Сообщение 30/12/2012 17:44 Копия темы
а.. дела распрекрасно)) жара только мучает зверски.) но это еще цветочки, говорят(

Smextenej Сообщение 30/12/2012 17:45 Копия темы
Я ж белорус, я без картохи никак)))

arcadio Сообщение 30/12/2012 17:46 Копия темы
белое вино
шампунь
оливье
куриные ножки в кунжуте
картошка жареная с шампиньонами
горячий салат из креветок
лазанья из осетрины

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:48 Копия темы
Без мандаринок- согласна. Но вот картофельно-морковно-горохово-колбасное крошево, заправленное маянезиком не любила никогда, когда вышла замуж и ушла  от родителей, оливье ушел из моей жизни, надеюсь, навсегда)

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:49 Копия темы
Осточертело- женитесь, девок полно. А пока смуглые попки-сиськи и новый год в Буэнос-Айресе) Не самый плохой вариант.

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:49 Копия темы
лазанья из осетрины- вот это очень вкусно, наверное.

cetera Сообщение 30/12/2012 17:50 Копия темы
ну рассказываю..
бейлиза хлебну
и всё

SergeG Сообщение 30/12/2012 17:50 Копия темы
Black Label, лимончик.

rrr_ Сообщение 30/12/2012 17:51 Копия темы
Без плавающих кверху пузом в луже голубого соуса шпрот и прочих изысков? Никогда ж не забуду тех фоток.

Val_l Сообщение 30/12/2012 17:52 Копия темы
наверное потому что оно (крошево) у вас без яиц и оругчиков солёненьких было :)
ну а вообще на вкус и цвет как известно...
хотя много вариаций оливье пробовал в исполнении других семей, и все они мне не нравились. то пропорции не те, то умудряются лук или кукурузу туда добавить. ужс.

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:52 Копия темы
Я еще насобирала кое-чего. Потом сделаю пост)

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:52 Копия темы
Без жратвы?

capricioussleep Сообщение 30/12/2012 17:54 Копия темы
да так, пару симпатичных гренок, 
шейку запеку, картошку запеку как-нибудь вкусно, возможно зафарширую беконом, сыром.
водка и скорее бы спать.

DrSun Сообщение 30/12/2012 17:54 Копия темы
как у вас все просто на словах)
хаха)) ну да, для извращенцев всяких тут рай просто, все полуголые ходят и лежат на траве в разных позах :))

vorobiev730 Сообщение 30/12/2012 17:55 Копия темы

capricioussleep Сообщение 30/12/2012 17:55 Копия темы
да нафиг она нужна)

NatalyTor Сообщение 30/12/2012 17:56 Копия темы
Салатик с мидиями
Фруктовый салат (сынино блюдо новогоднее)
Сыр с чесноком (мужнино любимое)
Салат из курицы с йогуртом
Форель запечная  в фольге
Свинина в маринаде
На гарнир – картофель толченый и овощное ассорти тушеное
Куриные отбивные (опять же детячий вариант – другое есть не будут)
Кисель
Коктейль с мартини
ну и тортик бисквитный
Печенюшки уже сделали

SergeG Сообщение 30/12/2012 17:56 Копия темы
Кайфы не мешают!

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:56 Копия темы
Я всегда вспоминала вас, глядя на эту картинку)

Smextenej Сообщение 30/12/2012 17:57 Копия темы
а чего спать-то уже хочется??))

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:58 Копия темы
Ооо да! Но нарезки и икра- не считаются, их готовить не надо)

DrSun Сообщение 30/12/2012 17:58 Копия темы
эта пять!) хотя я еще более экзистенциален – попью чаю и баиньки ))

perchikk Сообщение 30/12/2012 17:59 Копия темы
А вкусно, крутота. Рецептом салата с мидиями не поделитесь?

cetera Сообщение 30/12/2012 18:00 Копия темы
ха ха

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:00 Копия темы
Ну тоже неплохо. Но спать то не дадут нормально. У нас соседи сверху торжественно протащили к себе пару ооочень больших колонок) Даже не буду пытаться класть сына.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:02 Копия темы
пора переходить на бондаж и доминирование.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:02 Копия темы
вы хотите сказать, что не знаете вот этого? trinixy.ru/76618-associac...

cetera Сообщение 30/12/2012 18:02 Копия темы
читаю тут всё и думаю
все такие голодные!
и выпендрежники!

и так много жрём
чо еще в нг ночь то нажираться...

Smextenej Сообщение 30/12/2012 18:03 Копия темы
у нас, мужиков, надо!))

cetera Сообщение 30/12/2012 18:05 Копия темы
фи на вас...

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:06 Копия темы
Да когда же еще готовить то, как не в новый год? И монжно приготовить немного, но вкусно. Мне вот 31- го числа сам процесс готовки доставляет почти эротическое удовольсвие, куда большее, чем сама еда.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:07 Копия темы
вы чего злющая такая?

arcadio Сообщение 30/12/2012 18:07 Копия темы
главное не облажаться при готовке. это будет непросто

NatalyTor Сообщение 30/12/2012 18:08 Копия темы
Легко)   
мидии – 0,5 кг
лук репчатый – половинку луковицы
помидоры – 2 шт больших или черри штучки 8
сок лимона – 2 ст. ложки
растительное масло – 2 ст. ложки
оливки консервированные – 50 г
перец молотый черный
Мидии бланшируете, если свежезамороженные,если готовые, то просто размораживаете. Помидоры режете не слишком мелко, лук кубиками, оливки на половинки, все смешиваете, сбрызгиваете лимоном. Добавляете молотый перец, солите (чей-то я и не пила еще, а в буквах путаюсь). Я еще добавляю травы камес для салатов. С маслом сложнее. Мне в этом салате больше понравилось льняное, но это на вкус и цвет....)

cetera Сообщение 30/12/2012 18:10 Копия темы
я не злая..
не так поняла

кстати да..
процесс готовки та еще штука!

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:10 Копия темы
Я так понимаю, можно даже поэкспериментировать с заправкой. Спасибо большое, интересный рецепт и просто.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:11 Копия темы
Ага, лазанья сложная, а с рыбой вообще себе не очень представляю.

DrSun Сообщение 30/12/2012 18:12 Копия темы
"эта пять" было по поводу бейлиза и спать) если и взаправду так, конечно) 

хотя картинки не видел, посмиялся, спасибоо) я кот леопольд :D

NatalyTor Сообщение 30/12/2012 18:12 Копия темы
Не за что))
Он простенький.. я вот думаю, может в этом году туда орешков кедровых сыпануть?

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:13 Копия темы
Да не, со всем полагающимся, просто не перечислила. Ну не люблю я его, тяжелый и безвкусный, ни одной ноты выделить нельзя. Но, это сугубо мои ощущения, конечно. Там просто бессмыслица из ингредиентов.

ushats Сообщение 30/12/2012 18:15 Копия темы
Такое крутое меню у Марины, ваще...!!! Хм....... Ни пункта не выкинешь!

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:17 Копия темы
Можно обычный лук заменить на шалот, или красный на крайняк, с помидоров снять кожу и да, обжарить орешков. И заправку подумать, может, масло с чем то взбить, с какими то травами, но тут опасно.

perro Сообщение 30/12/2012 18:18 Копия темы
пицца, орешки со сгущенкой, куриные крылышки в меду
но это все 1го будет по родственникам развозиться

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:18 Копия темы
Я думала над ним долго. Спасибо) Главное, не слажать пирог, я его не готовила еще ни разу.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:18 Копия темы
А с чем ты пиццу делаешь, кстати?

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:21 Копия темы
Почему на словах просто? Главное желание, я до сих пор в этом уверена.

perro Сообщение 30/12/2012 18:23 Копия темы
ммм..
с чем найду в холодильнике)))

в этот раз будет такая, чтобы детям м.б. – томатный сок, курица, кукуруза, зеленый лук.. м.б. ананас или маслины

жаль, мидии никто из них не любит, тогда бы по другому было

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:25 Копия темы
Вот зачем кукуруза, детка? Оставь ее стоять, где стоит)  Лучше сыра побольше.

ushats Сообщение 30/12/2012 18:29 Копия темы
Т.к. он будет под занавес (судя по тому что десерт..))) – пойдет на ура, уже на авторитете предыдущих творений..!))))))))

Relicstt Сообщение 30/12/2012 18:29 Копия темы
Так сразу кушать захотелось
Пойду повешусь с горя на ручке холодильника...

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:30 Копия темы
плевали мои домашние на мой авторитет, если не покатит, будут аффективно морщить носы, а если муж скажет "необычно", значит все- можно выбрасывать.

sopietois Сообщение 30/12/2012 18:33 Копия темы
аквавит и фуэт. если жабу до завтра поборю, то лафройг ещё.
ну и там чего жена наготовит ещё.

ushats Сообщение 30/12/2012 18:33 Копия темы
Ого, как там у вас строго) Марина, а ты одна готовишь НГ меню или есть помощники?

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:37 Копия темы
Ну, что то вроде "вот это порезать, а вот это помыть") Но в остальном, меня окружают кулинарные бездарности)

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:38 Копия темы
Ты отвечаешь за пьянку. я поняла)

Pappachaos Сообщение 30/12/2012 18:43 Копия темы
Белка, вольно или невольно, ты угадала фамилию моей жены – Яхонтова. Фамилия столбовых петербургских дворян. Потому и не смог промолчать.))) С Новым Годом тебя.)) Не буду озвучивать, что у меня на столе, нескромно.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:48 Копия темы
То есть, озвучить фамилию жены и сообщить, что она столбовая дворянка нормально, а рассказать новогоднее меню- нескромно? Ну ок. 
И я не прилагала усилий к угадыванию фамилии вашей супруги, Феликс, гарантирую.

arcadio Сообщение 30/12/2012 18:48 Копия темы
должно быть как-то так)

rrr_ Сообщение 30/12/2012 18:53 Копия темы
+ Погрелся в лучах якобы славы. Столбовая дворянка, это вау.

Apelsyn Сообщение 30/12/2012 18:53 Копия темы
салат Шойе

rrr_ Сообщение 30/12/2012 18:54 Копия темы
Если вдруг я его не увижу, ну киньте ссыль в личку. Я не могу пропустить такого!

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:57 Копия темы
гуглёж не помог( это какая то немецкая поза?)

Pappachaos Сообщение 30/12/2012 18:57 Копия темы
Я понимаю – не прилагала. Просто совпадение. Но – приятное, ты тут ни причем. А ты не кусайся, хотя бы на Новый Год. В том, что моя жена дворянка – нет моей заслуги, а в том – что на столе – есть.

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:58 Копия темы
Если не забуду. Но все это уже после 8-го числа)

perchikk Сообщение 30/12/2012 18:59 Копия темы
только это семга, или лососина.

arcadio Сообщение 30/12/2012 19:00 Копия темы
точно, вот я темнота) лазанья с сёмгой и есть

Apelsyn Сообщение 30/12/2012 19:01 Копия темы
a-zamoshnikova.livejourna...
.
по украински "шо є" – что есть то и идет в салат

rrr_ Сообщение 30/12/2012 19:06 Копия темы
Буду ждать.

perro Сообщение 30/12/2012 19:07 Копия темы
дети ОЧЕНЬ любят(

rrr_ Сообщение 30/12/2012 19:09 Копия темы
Если все успею купить:(

Оливьеобязательно – его все любят
Рулет печеночный с грецкими орехами
ребрышки, запеченые в фольге
Бутерброды на поджаренном в духовке батоне с селедочным маслом

Пока больше ничего не придумала:(

milax16 Сообщение 30/12/2012 19:10 Копия темы
А я в этом году ничего не буду готовить.)) Ура! Наше семейство решило отдохнуть за пределами дома!!!

perchikk Сообщение 30/12/2012 19:35 Копия темы
))

KovalenkoA Сообщение 30/12/2012 19:36 Копия темы
Планирую шашлык из бараньих рёбрышек, люля-кебаб из баранины опять же, и всё это под красное сухое.

perchikk Сообщение 30/12/2012 19:36 Копия темы
Это тоже неплохо) Наше семейство в ,неполном составе, 2-го числа будет отдыхать за пределами страны. Я надеюсь)

perchikk Сообщение 30/12/2012 19:36 Копия темы
То есть, у вас частный дом?

KovalenkoA Сообщение 30/12/2012 19:38 Копия темы
Угу

perchikk Сообщение 30/12/2012 19:38 Копия темы
Витаминно. Но наесться сложно. А еще меня умиляет до слез слово "цыбуля". Ну, в прямом смысле до слез.

perchikk Сообщение 30/12/2012 19:38 Копия темы
Эээх.

rim89 Сообщение 30/12/2012 19:46 Копия темы
Бутылка Jack daniels honey и желание к кому нить напроситься в гости )

rrr_ Сообщение 30/12/2012 19:50 Копия темы
*задумчиво* Я там под окном у соседей мангал видела... Попросить что ле

KovalenkoA Сообщение 30/12/2012 19:51 Копия темы
Чего "Эээх"?
У Вас жеж дача есть, чем не место отметить?

Apelsyn Сообщение 30/12/2012 19:53 Копия темы
Будете в Киеве – угощу настоящей цыбулей, это вам не просто репчатый лук, а – ЦЫБУЛЯ!!!

yillia Сообщение 30/12/2012 19:54 Копия темы
курица с пюрешкой, если осилю-то пирог, салатики и много глинтвейна

DrSun Сообщение 30/12/2012 20:00 Копия темы
кстати, цыбуля намного более европейское слово, чем лук) по-испански cebolla, по-итальянски cipolla ) полагаю, в такой ситуации, они над нашим деревенским луком должны смеяться более раскатисто :D

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:00 Копия темы
По-молдавски тоже "цыбуля", если не ошибаюсь.

Niord Сообщение 30/12/2012 20:01 Копия темы
Жаркое в горшочках
Отбивные
Салат с креветками
Цезарь, ага
Запеченная семга
Рыбы нескольких видов домашнего посола (та же семга, тунец и норвежская сельдь)
Морепродукты на чугУнке
Наполеон и глинтвейн на десерт

Список неполный, потому что я еще завтра поеду за спиртным. А там мало ли чего еще в процессе покупки захочется.

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:02 Копия темы
Дача есть, но она летняя, скажем так, ее долго топить и до нее долго ехать)

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:03 Копия темы
Очень даже неплохо)

Niord Сообщение 30/12/2012 20:04 Копия темы
Да! 31 даже я вспоминаю молодость и готовлю сам:)

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:04 Копия темы
А вторую продаем, она там уже совсем нежилая, хоть это и не дача, а нормальный дом полноценный.

Niord Сообщение 30/12/2012 20:04 Копия темы
Осталось температуру сбить до завтра:)

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:06 Копия темы
Чтож все так оливье то любят) Но, одной из целей поста было посчитать поклонников оливье и понять, правда ли его еще любят, или это расхожий новогодний стереотип.

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:06 Копия темы
Нурофен детский пейте, помогает,да.

alewolf Сообщение 30/12/2012 20:08 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:08 Копия темы
В Киев очень хочется, сто лет не была. Может вот друзей по весне подобью, они хотят в Калининград, а пока просто не знают, что поедут в Киев)

rrr_ Сообщение 30/12/2012 20:08 Копия темы
Не переусердствуй. Температура – хороший показатель все же. Хуже, когда ее нет, а ты болеешь.

Niord Сообщение 30/12/2012 20:08 Копия темы
Да мне навыписывали ужо, цельную сумку всяких таблеток-капсулок накупил. Его стока, что можно только лекарствами питаться, наедаешься;)

Niord Сообщение 30/12/2012 20:09 Копия темы
Не буду усердствовать:) Купил какой-то горячий чай в аптеке жаропонижающий. Вроде помогает.

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:10 Копия темы
Я не кусаюсь, я всегда такая, логика показалась странной.

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:11 Копия темы
Да картоха это клево, на самом деле. Люблю я ее, заразу)

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:13 Копия темы

Katusha Сообщение 30/12/2012 20:15 Копия темы
А рецептом печенюшек не поделитесь?

alewolf Сообщение 30/12/2012 20:16 Копия темы

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:16 Копия темы

pppiu Сообщение 30/12/2012 20:16 Копия темы
Ой, подбей и меня тогда? Я там ни разу не была, а по вам с Барсиком и вовсе соскучилась

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:19 Копия темы

pppiu Сообщение 30/12/2012 20:19 Копия темы
Я наконец уговорила не готовить 12 блюд, да и вообще встречать буду минут 10, поэтому у нас в планах запеченная скумбрия, шампанское и мандарины. Невероятно сильно надеюсь, что стол будет именно таким)

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:19 Копия темы
Да вытащишь Барсика, пожалуй) Я рассчитываю на Аню, Кота, Женю, Влада, Дироника и Кролика. Но тебя за язык никто не тянул, с февраля начинаю нытье.

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:20 Копия темы
Свой, самодельный. Сироп сделала уже.

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:21 Копия темы

perro Сообщение 30/12/2012 20:21 Копия темы
в мае приезжай
красивее всего 
и жары дурной нету

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:23 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:23 Копия темы
Значит, или вы очень мало готовите на новый год( или вообще не готовите), или не пьете, или у вас не бывает похмелья, или вы адски сильные ребята и вас не напрягает готовить еще что то новое. Я вот себе слабо представляю, как можно целый день готовить, потом всю ночь отмечать, а на следующий день еще один стол сделать, да так, чтобы все за ночь было сожрано.

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:25 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:25 Копия темы
Логично) Сначала соленым закинуться, потом сладким, а запивать все это сжиженным сладким газом)

pppiu Сообщение 30/12/2012 20:26 Копия темы
Ну я как раз в это время думала же сматывать одеялко в сторону Украинской державы и лягушатничать vk.com/wall7563023_3293 :)
Я вот боюсь, что при встрече без алкоголя меня и придется за язык тянуть, чтоб я вообще общалась и не стеснялась или что я там обычно умудряюсь делать при встречах с фрилансерами

gamarina Сообщение 30/12/2012 20:26 Копия темы
как всегда... я ж у родаков живу...а они старой закалки...
а посему...
селёдка под шубой, оливье, ля-рош, котлетки, с крабовыми палками и т.д....
но я не против...я бутеров с икрой налопаюсь, чая напьюсь и байки...

kcene4ka Сообщение 30/12/2012 20:28 Копия темы
Без изысков.

Закуски —  семга в шубке и сыр.
Горячее — еще не придумали, что приготовить. Папа, как рождённый в Таджикистане, желает плов. Наверное, на нём и остановимся.
Напитки — малиновый компот собственного приготовления, дитю еще лимонад, а взрослым — коньяк. Кошкам — молоко.
Сладкое — торт-мороженое.
Фрукты — виноград, киви, гранаты, яблоки, апельсины, мандарины. (Уже затарились)

Сложнее с меню будет на Рождество, так как гости толпой собираются.

ieasyweb Сообщение 30/12/2012 20:29 Копия темы
бутылка Ruinart, которую я так и не открою, поскольку шампанское не люблю,а подарили...
салат из капусты, морковки, масла, сахара, соли и уксуса...
пиво...
и работа)))

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:29 Копия темы
Да без проблем:
Имбирь-400 гр
Лайм- 1 шт.
Красный перец- одна щепотка.
Сахар- полтора стакана. 
Вода- 2 стакана
Газированная несладкая вода- 2 литра.
Имбирь почистить, порезать на тонкие слайсы, полить соком лайма, воду вскипятить, положить туда имбирь и на ооочень маленьком огне варить 5 минут. Закрыть крышкой емкость и настаивать в течение часа. Затем процедить через хороший фильтр ( я делала бумажный), вылить обратно в кастрюлю, добавить сахар и перец и варить до растворения сахара, на маленьком огне, но не доводя до кипения. Остудить, поставить в холодильник часа на 3 минимум, достать, разбавить гадированной водой. 
Да, он безалкогольный=)

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:30 Копия темы
Катя, что такое "ля-рош"?

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:31 Копия темы
А семга в шубке из чего? И разве это не горячее?

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:31 Копия темы
Салат вкусный. И не вы один будете работать)

pppiu Сообщение 30/12/2012 20:31 Копия темы
Я с семьей встречаю (в этом году семья = я и мама), мы слушаем куранты, пьем, обмен подарками и я обычно иду с друзьями-подругами дальше гулять, на этом празднование заканчивается. В этом году я соскучилась по маме и никуда не иду. Но стол с едой в 12 ночи мне точно не нужен.

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:32 Копия темы

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:33 Копия темы

ieasyweb Сообщение 30/12/2012 20:33 Копия темы
а,забыл самое главное)))
два раза встречу – тут и с любимой спустя три часа в скайпе)))

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:33 Копия темы
Ну пей, чеж с тобой делать, алкоголик))

kcene4ka Сообщение 30/12/2012 20:33 Копия темы
))) Да тот же салат, что и "селедка под шубой", только вместо селёдки (лень её чистить) — малосольная сёмга.

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:34 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:34 Копия темы
Это уж как отпустят, Лор. Я пока и не говорила тебе, потому что писями на воде виляно.

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:35 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:35 Копия темы
Можно.
Одной щепоткой перца не испортите точно. Я вообще кладу молотый перец даже в пирог и пока никто не жаловался.

perro Сообщение 30/12/2012 20:36 Копия темы
ничё не знаю
чтобы в мае была!

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:37 Копия темы

ieasyweb Сообщение 30/12/2012 20:37 Копия темы
Ваш ник очень кстати)))
у неё шестой год второй вышки, и сейчас она готовится к сессии, которая начинается 14 числа

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:37 Копия темы
Конец апреля вероятнее. Главное, чтобы их с этим Калининградом отпустило.

rrr_ Сообщение 30/12/2012 20:39 Копия темы
Да там парацетамол. Ну, плюс немножко ароматизатора и витаминов. Проще было купить все отдельно.

kcene4ka Сообщение 30/12/2012 20:39 Копия темы
Забудешь про них, как же...

pppiu Сообщение 30/12/2012 20:39 Копия темы
Я не могу без мандаринов, 2 бутылки шампанского мне втюхал знакомый, работающий на заводе "Французский бульвар", когда я ехала с Одессы, а семгу мы с мамой обе любим. Вообще перечислила и стало как-то печально) Но я с переездами-запарами вообще почти пропустила НГ, не до меню.

perro Сообщение 30/12/2012 20:40 Копия темы
Подключай к агитации Яну с Игорем.

Pappachaos Сообщение 30/12/2012 20:41 Копия темы
Логика очень простая. На твоей картинке текстовый контент: "Домовитость и яхонтовость". У моей жены фамилия: Яхонтова. Чего тут странного?

alewolf Сообщение 30/12/2012 20:43 Копия темы

ieasyweb Сообщение 30/12/2012 20:43 Копия темы
а если о меню, то:
селёдка под шубой, непонятное мне филе курицы с сыром и грибами, шашлык из барашка (год всего бедняге), хитрое трёхэтажное желе (на сладкое) и домашнее вино)))

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:50 Копия темы

YourDiplom Сообщение 30/12/2012 20:51 Копия темы

alewolf Сообщение 30/12/2012 20:52 Копия темы

perchikk Сообщение 30/12/2012 20:53 Копия темы
Почему до сих пор никто не сказал, что пост мимими и не запостил  гифку? Все приходится делать самой.

ieasyweb Сообщение 30/12/2012 21:02 Копия темы
ну точно же)))
а я всё пугаю "постригу налысо", а тут вот оно, пытко...)))

jackyt Сообщение 30/12/2012 21:05 Копия темы
Как вы все это готовить успеваете?... Половину завтрашнего дня буду исключительно играть с ребенком, а вечером будет торт и розовое сладкое игристое.
Сама буду готовить то-нибудь очень простое, с креветками, наверное. Ну, и цезарь. Мясо криля и рыбные деликатесы – тоже покупные. 
Ну, и жареная картошка с шампиньонами.

pppiu Сообщение 30/12/2012 21:09 Копия темы
Для меня всегда удивительно обратное – когда не ссорятся и пр., всю жизнь живя на одной территории.  Я тоже уезжала этой осенью)

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:15 Копия темы
Ну, игры завтра отменяются) Погулять, конечно с ходим с санками на горку, а в остальном будет сам крутиться) Ну, может еще книжку почитаю. И муж в машинки поиграет. В общем, сын просто будет завтра путаться на кухне под ногами, поминутно спрашивая "а что это? а что ты делаешь?"

dudniklorik Сообщение 30/12/2012 21:19 Копия темы
фамилия  – Домовитость – тоже неплохо было бы

ladybird Сообщение 30/12/2012 21:21 Копия темы
Запеченная курица с запеченной же картошкой.
стейки из шейки
оливье)
куриный салат с шиитаке и инжиром
маринованные овощи
шампиньоны на гриле
наполеон
пирожки с печенью трески
фрукты
шампанское

а, семгу посолила)

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:22 Копия темы
Ты мандариновый наркоман!

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:23 Копия темы
куриный салат с шиитаке и инжиром 
Вот это интересно.

Pappachaos Сообщение 30/12/2012 21:24 Копия темы
Да. Однако – не по-русски.

Kurabiye Сообщение 30/12/2012 21:29 Копия темы
присутствующему старшему поколению 
шубу и оливье
+ сёмга в фольге
+ овощи гриль в карамельном соусе
+ пирог с фаршем и слоёным тестом
+ нарезка
+ мороженое/фрукты/самделишные шоколадные конфеты
ламбруско
ужинаем мы часов в 7, в 12 тоько десерт

apolinar Сообщение 30/12/2012 21:30 Копия темы
Ну все как обычно вылилось в покупку 4 видов колбас и четырех видов рыбы)))) остального – по мелочи)))) Холодильник забиииит....обиженно фурчит.  На вопрос – почему так много майонеза – никто не ответил! Сельдь под шубой в пол. Мандарины теснятся в лотках и ныкаются на подоконниках. Конфеты в пакетах. Уже выпили бутылку коньяка для торта))))  Слышно, как стукаются об пол иголки.  Мартель спрятался на кухне, гости выезжают автобусом. 
Короче – все для фронта, все для победы)))))

ladybird Сообщение 30/12/2012 21:31 Копия темы
это новая разработка)
на гостях опробован, одобрен.
куриную грудку обжарить, солить-перчить как обычно.
грудка, свежие огурцы, инжир распаренный – все соломкой.
шиитаке отмокают минут 40, потом тоже соломкой, обжариваются на оливковом масле+в конце жарки кунжут на сковородку.
Заправляла сметаной.
Пробовала заправку масло+горчичный соус – резковато, 
Нужно еще с заправками попробовать помудрить.
Вот блин, забыла – еще яйцо отварное туда.

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:33 Копия темы
ахахаха

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:35 Копия темы
ммм, а йогуртом заправить? спасибо, возьму на заметку, интересное сочетание. Я бы еще кунжута добавила поверх, наверное, и солить соевым соусом.

perchikk Сообщение 30/12/2012 21:35 Копия темы
А вот последний пункт очень толковый. кстати.

Chesh Сообщение 30/12/2012 21:37 Копия темы
Пельмени, мандарины, вермут

ladybird Сообщение 30/12/2012 21:39 Копия темы
до йогурта еще не добралась, тоже может интересно получиться.
А солить совсем не стала – хватило соли на курице, но я соль совсем не люблю)
Если соевым солить – наверно лучше грибы при жарке, что б соус цвет огурцов не попортил.

apolinar Сообщение 30/12/2012 21:42 Копия темы
Мандарины вместо начинки? Оригинально и креативно)))))

Chesh Сообщение 30/12/2012 21:44 Копия темы
Нет что вы, вермут в начинку

rrr_ Сообщение 30/12/2012 21:51 Копия темы
Ну он вкусный же. Правда, настоящий оливье вкуснее *облизывается*. Но вот у него поклонников меньше. Там есть ингридиенты, которые любят не все:)

apolinar Сообщение 30/12/2012 21:52 Копия темы
wow)))))
Новая линейка пельменей от кондитерской фабрики "Заря"!

apolinar Сообщение 30/12/2012 21:55 Копия темы
Готов дать три звезды "Мишлен"!

Chesh Сообщение 30/12/2012 22:02 Копия темы
Чисто русский подход, выпил и закусил)

apolinar Сообщение 30/12/2012 22:03 Копия темы
Возьмем на заметку!

rrr_ Сообщение 30/12/2012 22:29 Копия темы
Та не, у вас наоборот получается.

Lubimtsev Сообщение 30/12/2012 22:34 Копия темы
 
Праздник удался ((

RedGhost Сообщение 30/12/2012 22:35 Копия темы
ухх у всех как интересно
а мы с мужем по скромному – впервые за 10 лет одни – отправили сына в лагерь и отдыхаем не заморачиваясь
виски, утка, холодец, фрукты-овощи, рыбка солененькая там оливки.  Как-то так

Chesh Сообщение 30/12/2012 22:37 Копия темы
Ну как же, логика говорит об обратном, раскусил – выпил, разжевал – закусил

perchikk Сообщение 30/12/2012 22:52 Копия темы
Ух, какие перепетии сюжета)

Lubimtsev Сообщение 30/12/2012 23:01 Копия темы
 

Какого лешего???

perchikk Сообщение 30/12/2012 23:11 Копия темы
Ыыыыы! Зато, не соскучишься) Ты просто Казанова, мэн)

Yelyena Сообщение 30/12/2012 23:14 Копия темы
+)
давно перешла на такой график)

AdvertYoga Сообщение 30/12/2012 23:19 Копия темы
Салатики и всякая красота не в счет.
Главное блюдо в этот раз – здоровенная запеченная рулька с воздушной картошечкой дольками, ням-ням-ням, пальчики уже хочется пообкусывать заранее.
Выбор так уж случайно-спонтанно сложился, пошли оценивать варианты и вдруг захотелось...и усе :)

sergey_007 Сообщение 30/12/2012 23:29 Копия темы
Мясо — я, салатики — совместное творчество

Lubimtsev Сообщение 30/12/2012 23:33 Копия темы
доо... это точно, скучать не придется ))

NatalyTor Сообщение 31/12/2012 05:54 Копия темы
С удовольствием)
2 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
2/3 сметаны
2 столовых ложки размягченного масла сливочного
разрыхлитель или сода гашеная – 1/2 чайной ложки
ваниль
Муку просеиваете горкой на стол, в центр разбиваете яйца, добавляете все остальные ингредиенты. Замешиваете. Тесто должно получиться пластичным, но мягким. Раскатываете, вырезаете фигурки с помощью формочек. Смазываете взбитым яйцом и в духовку разогретую.
Выпекать минут 30 надо. 
Достаете. Покрываете глазурью. Мы делали самую простую – так как это был детский вариант выпечки) 
для глазури:
2 белка, 3 ст.ложки сахарной пудры (но можно и обычный сахар брать), 1 чайная ложка лимонного сока. Белок и сахар взбиваете миксером на высокой скорости, в конце добавляете сок лимона. Покрываете глазурью печеньки. Сверху посыпаете декоративной присыпкой. Глазурь можно подкрасить с помощью сока свеклы или шпината)

jackyt Сообщение 31/12/2012 06:48 Копия темы
Я сейчас попутно учусь (второй раз), к тому же, с осени работы выше крыши. Так что этот день решила посвятить ребенку, которая постоянно ноет, что я с ней не играю.

Katusha Сообщение 31/12/2012 07:37 Копия темы
Спасибо большое, буду сегодня сына радовать:)

perchikk Сообщение 31/12/2012 07:53 Копия темы
Убери Главницкого с авы, ну пожалуйста, у меня очень двойственное чувство) Толи обругать хочется, толи мимимимими.

Lubimtsev Сообщение 31/12/2012 08:45 Копия темы
Это НГ-шный маскарад :))
Попридураю до завтра